Descripción: Por fuera, la trufa blanca de verano es irregular y de color crema y sedoso. La carne se vuelve más oscura a medida que madura. Su fragancia cambia con el tiempo, empezando por ser sutil y terrosa y convirtiéndose en ajo con el paso del tiempo.
Latín: Tuber borchii
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Trufa blanca (Tuber borchii)
80,00 €Precio
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