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SU PRODUCTOR DE TRUFA ORGÁNICA

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¡TRUFA DE TEMPORADA!

TRUFA NEGRA DE
INVIERNO

Rico en nutrientes importantes

Las trufas cuentan con un impresionante perfil de nutrientes y son ricas en muchas vitaminas y minerales importantes. 

Alto en antioxidantes

Las trufas son una gran fuente de antioxidantes, compuestos que ayudan a combatir los radicales libres y previenen el daño oxidativo en las células.

PROPIEDADES ANTIBACTERIANAS

Las trufas también pueden tener propiedades antimicrobianas que pueden ayudar a disminuir el crecimiento de cepas específicas de bacterias.

NUESTROS MÁS VENDIDOS

NUESTRAS trufas

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TRUFA NEGRA DE INVIERNO

Nuestras TRUFAS NEGRAS DE INVIERNO crecen en las raíces de nuestras encinas. ¡Su complejo sabor les permite usarse en muchas formas de cocinar.

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TRUFA NEGRA DE VERANO

 Si bien nuestras TRUFAS NEGRAS DE VERANO se parecen a su contrapartida, su interior es de color gris amarillento y tienen un sabor más delicado pero igual de aromático.

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TRUFA BLANCA BORCHII

Nuestras TRUFAS BORCHII BLANCAS tienen un sabor dulce con toques de ajo y una fragancia almizclada. Su interior va pasando de un color amarillo liso a un marrón oscuro con vetas blancas a medida que avanza la temporada.

NUESTRA HISTORIA

Somos un productor de trufa orgánica de propiedad familiar ubicado en la región del Alt Empordà en Catalunya, España. 

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Nos enorgullecemos de nuestra producción de trufa blanca y negra de bajo volumen, cuidada con amor y sin pesticidas. Y por supuesto, nada de esto sería posible sin Elsa, la perrita trufera.

¿Tienes alguna pregunta?

¡Estaríamos encantados de ayudarte! ¡PONTE EN CONTACTO!

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